De ideale vis om te combineren
Pangasius Nieuws
-
anemptytextllineIn februari 2013 was de eerste ASC gecertificeerde pangasius verkrijgbaar. Sindsdien is het aantal kwekerijen met een ASC certificering toegenomen. Op dit moment zijn... -
anemptytextllineIn het kader van Vietfish 2014 en het project "Het opzetten van een duurzame pangasius Supply Chain in Vietnam" – zullen SUPA (mede gesponsord... -
anemptytextllineWanneer maak je dat nou mee, een kok bij je thuis, die je trakteert op 4 overheerlijke pangasius gerechten? Niels en Angelique uit de... -
anemptytextllineOmdat pangasius zo veelzijdig is, blijft het onze chef inspireren om nieuwe recepten te bedenken. Deze keer heeft hij een aantal heerlijke gerechten gecreëerd... -
anemptytextllinePangasius is niet alleen een geweldig ingrediënt voor volwassenen, kinderen zijn er ook dol op! Bij een recente kooksessie waar onze chef zijn nieuwe... -
anemptytextllineBloggers uit 4 landen vliegen naar Vietnamese panga kweekvijvers Zelf kijken waar de Panga vandaan komt Na maanden voorbereidingen is het eindelijk zo ver: zondag vliegen... -
anemptytextllineDe Vietnamese keuken heeft, niet heel verrassend, rijst als hoofdingrediënt. Het land staat ook bekend om de eindeloze rijstvelden. Het is de basis van... -
anemptytextllineOmdat pangasius een vis is waarmee je alle kanten op kunt, laat hij zich goed combineren met allerlei soorten kruiden. Wist je dat veel... -
anemptytextllineDe pangasius zou in kooitjes in het water van de Mekong gekweekt worden, er zouden slechte arbeidsomstandigheden aan te pas komen en de vis...