DE IDEALE VIS OM TE COMBINEREN.
Jouw Pangasius recept
op Vis voor alledag?
Ingrediënten
- 1 pangasiusfilet
- 1/2 eetlepel knoflook
- 1 theelepel groene chili
- 3 eetlepels mayonaise
- zout
- margarine
- 1/2 kop lente-uitjes
- 1/2 eetlepel gember
- 3 eetlepels olijfolie van eerste persing
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 8 sneetjes bruin brood
- 2 kopjes water
Broodje vis met pangasius
Beoordeling: 
Laden...
Vis voor de lunch? Ja, graag! De smaak van pangasius past perfect bij een bruin broodje en dit gerecht is nog gezond ook. Waar wacht je nog op?
Porties
2 personen
Bereiding
- Snijd de lente-ui, knoflook, gember en groene chili in een kom. Neem een pan en verhit hierin de olie. Voeg de gehakte gember, knoflook en groene pepers toe aan de pan en voeg zout naar smaak toe. Roerbak de ingrediënten even.
- Snijd nu de pangasius in kleine stukjes en was ze onder stromend water. Dep ze droog met een keukendoek en voeg deze samen met de gesnipperde ui toe aan de pan. Roerbak ongeveer 5 minuten. Haal daarna de stukken uit de pan en laat ze even afkoelen. Voeg zout naar smaak toe, top het mengsel met mayonaise en strooi er wat gemalen zwarte peper over.
- Neem twee sneetjes brood en bestrijk ze aan beide kanten met margarine. Voeg het vismengsel toe op het eerste brood met margarinebodem en leg de andere boterham op het mengsel. Grill de sandwich ongeveer 3-5 minuten. Je broodje vis is klaar om te serveren!
Wij zoeken lekkere recepten!
Vis voor alledag is altijd op zoek naar nieuwe Pangasius recepten. Deel jouw verrukkelijke recept met ons en hij krijgt een plaatsje op Visvooralledag.nl.