DE IDEALE VIS OM TE COMBINEREN.
Jouw Pangasius recept
op Vis voor alledag?
Ingrediënten
- 750 g pangasiusfile
- 150 g kerstomaatjes, in tweeën
- 1 courgette, in dunne plakjes
- 1 rode ui, in plakjes
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- 1 limoen
- tijm
- 100 g chorizo
- 8 stevige aardappelen, middelgroot
- bieslook
- rozemarijn
- peper
- zout
Pangasiusfilet met gebakken chorizo
Beoordeling: 
Laden...
Zin in nieuwe recepten? We hebben het ultieme gerecht voor je.
Porties
4 personen
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 ° C.
- Voeg zout en peper toe aan de pangasiusfilets.
- Schil de aardappelen niet, maar was ze goed en snijd ze in 4 stukken.
- Vet de 2 ovenschalen in met olijfolie.
- Leg de vis in de eerste schaal, verdeel de courgetteplakken en leg de cherrytomaten erop. Voeg vervolgens de chorizo, knoflook en ui toe. Bestrooi met limoensap en olijfolie en garneer met een takje rozemarijn.
- Plaats de aardappelen in de tweede schaal, besprenkel met olijfolie, zout en peper en voeg een beetje rozemarijn toe.
- Bak de pangasius gedurende 20 minuten en de aardappelen gedurende 25 minuten. Garneer de aardappels met verse peterselie.
Bron: La cuisine de lidl
Wij zoeken lekkere recepten!
Vis voor alledag is altijd op zoek naar nieuwe Pangasius recepten. Deel jouw verrukkelijke recept met ons en hij krijgt een plaatsje op Visvooralledag.nl.