DE IDEALE VIS OM TE COMBINEREN.

Jouw Pangasius recept
op Vis voor alledag?
Ingrediënten
- 2 pangasius filets (circa 400 gr.)
- 150 gr. verse tonijn
- 2 eetlepels sojasaus
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel fijngehakte dille
- peper en zout
- boter en olijfolie
Pangasius gevuld met verse tonijn
Beoordeling:
Deze heerlijke rolletjes van pangasius gevuld met verse tonijn zijn het perfecte hapje of voorgerecht voor elk feestje. Serveer met dille-limoen mayonaise.
Porties
24 party snacks
Bereiding
- Meng de mayonaise in een kom met het limoensap, de fijngehakte dille en wat peper en zout
- Maak de verse tonijn fijn in een foodprocessor met de sojasaus en wat peper
- Snij de pangasius filets als een vlinder om een opening te maken voor het tonijngehakt
- Vul de filets met het tonijn gehakt en rol ze op
- Wikkel de gevulde pangafilets in plasticfolie, rol ze een aantal keer om een mooie rol te maken en doe ze daarna 30 minuten in de koelkast
- Haal de gevulde panga rolletjes uit het plasticfolie, verhit de boter en olijfolie in een anti aanbak koekenpan en bak de rolletjes langzaam in zo’n 4 à 5 minuten gaar terwijl je ze regelmatig omdraait
- Snij de rolletjes voorzichtig in gelijke porties en serveer een of twee plakjes per persoon, met wat druppels dille- limoen mayonaise

Wij zoeken lekkere recepten!
Vis voor alledag is altijd op zoek naar nieuwe Pangasius recepten. Deel jouw verrukkelijke recept met ons en hij krijgt een plaatsje op Visvooralledag.nl.