DE IDEALE VIS OM TE COMBINEREN.
Jouw Pangasius recept
op Vis voor alledag?
Ingrediënten
- 4 filets – elk ongeveer 180 gram
- 3 kopjes cornflakes
- Geraspte schil van een citroen (en als je het hebt: een snufje geraspte limoenschil en sinaasappelschil)
- 1/4 kopje sesamzaadjes
- 1 middelgroot ei
- 1 eetlepel melk
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels olie
- Zout en peper
Pangasius in citroenbeslag
Beoordeling: 
Laden...
Lekkere pangasiusfilets in een jasje van knapperig citrusbeslag. Perfect voor het hele gezin.
Porties
4 personen
Bereiding
Lekkere pangasiusfilets in een jasje van knapperig citrusbeslag. Perfect voor het hele gezin.
- Plet de cornflakes tot ze even groot zijn als de sesamzaadjes. Voeg de sesamzaadjes en de geraspte schil toe. Zet even opzij.
- Meng het ei en de melk.
- Giet de bloem in een ander bord.
- Maak een eenvoudige paneermeel door deze stappen te volgen: haal de pangasius door de bloem. Schud even om de overtollige bloem te verwijderen. Dompel de vis snel in het eier-melkmengsel en dan in het graanmengsel. Het moet goed aan de vis hechten.
- Leg elke filet plat op een bakplaat bekleed met licht geolied bakpapier.
- Bak 15 minuten in de oven.
- Haal uit de oven en besprenkel met citroensap.
Wij zoeken lekkere recepten!
Vis voor alledag is altijd op zoek naar nieuwe Pangasius recepten. Deel jouw verrukkelijke recept met ons en hij krijgt een plaatsje op Visvooralledag.nl.