DE IDEALE VIS OM TE COMBINEREN. 

Submit your own Pangasius Recipe and win!

Ingrediënten

  • 3-4 kleine inktvis
  • 2 x150g pangasius filet
  • 2 wortelen
  • ¼ rettich
  • 1 broccoli
  • 1 gele ui
  • 1/2 rode Spaanse peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 gemberwortel
  • Rijst
  • Sojasaus
  • Zoetzure saus

Roergebakken pangasius

Beoordeling: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Loading...

Het is wat je verwacht van Aziatische gerechten, een heerlijke seafood wok. Een snelle en gezonde optie om je tanden in heerlijke schaal-en schelpdieren uit Azië te zetten.

Porties

2 persons

Bereiding

  1. Snij de pangasius in stukken en leg die samen met de inktvis in een klein plastic zakje. Voeg wat fijngehakte Spaanse peper, knoflook en gember toe samen met wat olijfolie, en laat het marineren terwijl je de rest van het gerecht klaar maakt.
  2. Zet de rijst op, zodat het kookt, ondertussen maak je de rest van het gerecht klaar.
  3. Snij de groenten in reepjes en bak ze met een beetje olie in een medium hete wokpan. Wanneer ze beginnen te verzachten voeg je de vis, inktvis en de marinade toe. Roer het geheel regelmatig om zodat het niet verbrandt.
  4. Als u alle smaken combineert, voeg dan wat water toe en laat aan het einde het geheel sudderen voordat u het serveert. Het gerecht is klaar om te worden geserveerd bij de vis en inktvis. Voeg de groenten toe voor een beetje textuur.
  5. Geniet ervan samen met de rijst, met een beetje sojasaus en zoetzure saus.

Originele recept op: http://www.naturligallergimat.com

 

Submit your own Pangasius Recipe and win!

 

Every quarter you have a chance to win " 101 Asian Dishes You Need To Cook Before You Die"